Château des Brasseurs (XIX°)
- Thématique Lieux d'intérêt
 - Mis à jour le 10/04/2021
 
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                     latitude 
                    48.0445 
                 | 
                
                     longitude 
                    6.40457 
                 | 
                
                     altitude 
                    
                        482 m                      
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                     Mots clés 
                    Château, Brasserie, Demeure_XIX°s 
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description
                Construit de P866 à 1888, le Château des Brasseurs était la résidence de prestige de la famille Trivier Champion propriétaire de la brasserie "LA LORRAINE".
En 1860 Victor Simon Champion, jeune brasseur de Pressigny en Haute-Marne et fils d'agriculteurs aisés, arrive à la brasserie de la Cense située au creux d'un vallon à l'écart de Xertigny. Etudiant en Bavière à l'école de Weihenstephan, il est venu pour se perfectionner dans cette première brasserie puis dans la brasserie de l'Oremus située au centre du village. De 1864 à 1865 Victor Champion devient associé dans la brasserie de la Cense au côtés de Victor Soulard et Jacques Vavasseur. Victor Champion se lie à Alice Menestrey la fille de l'aubergiste qui le loge à l'auberge relais diligences du village. Ils se marient en 1865. En 1866 ils donnent naissance à Berthe Marie Claire Champion et ia dot considérable apportée par Alice va permettre à Victor de racheter la brasserie l'Oremus et celle de la Cense et de construire dans la foullée une brasserie très importante employant près de 90 personnes.
        En 1860 Victor Simon Champion, jeune brasseur de Pressigny en Haute-Marne et fils d'agriculteurs aisés, arrive à la brasserie de la Cense située au creux d'un vallon à l'écart de Xertigny. Etudiant en Bavière à l'école de Weihenstephan, il est venu pour se perfectionner dans cette première brasserie puis dans la brasserie de l'Oremus située au centre du village. De 1864 à 1865 Victor Champion devient associé dans la brasserie de la Cense au côtés de Victor Soulard et Jacques Vavasseur. Victor Champion se lie à Alice Menestrey la fille de l'aubergiste qui le loge à l'auberge relais diligences du village. Ils se marient en 1865. En 1866 ils donnent naissance à Berthe Marie Claire Champion et ia dot considérable apportée par Alice va permettre à Victor de racheter la brasserie l'Oremus et celle de la Cense et de construire dans la foullée une brasserie très importante employant près de 90 personnes.
                    
                