La grande gentiane
- Thématique Lieux d'intérêt
- Mis à jour le 28/05/2024
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Informations
Lieux d'intérêts
Producteurs
Restauration
Services et Commerces
Autre
Echelle
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latitude
45.2456
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longitude
6.64785
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altitude
2247 m
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adresse
Modane
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accessibilite
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Photos & vidéos (1)
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description
Parmi les espèces de gentiane, la gentiane jaune est la plus utilisée : ses racines ont des propriétés toniques, digestives et dépuratives. Délaissée par son amertune par les vaches, elle était traditionnellement piochée fin septembre. Il ne faut pas la confondre avec le vératre blanc d'allure semblable avant la floraison mais très toxique. La distinction est facile : les feuilles de la gentiane sont positionnées de façon opposée alors que chez le vératre elles sont insérées en spirale. On retrouve la gentiane en abondance dans les pâturages d'altitude.
