Une châtaigneraie à composer
- Thématique Lieux d'intérêt
- Mis à jour le 16/11/2022
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Informations
Lieux d'intérêts
Producteurs
Restauration
Services et Commerces
Autre
Echelle
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latitude
44.3098
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longitude
3.88239
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altitude
867 m
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adresse
Saint-andeol-de-clerguemort
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accessibilite
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Photos & vidéos (2)
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description
La châtaigneraie traditionnelle comporte plusieurs variétés de châtaigniers. Près de 900 variétés sont répertoriées rien qu’en France, avec chacune ses spécificités. Pour «composer» un verger de châtaigniers en Cévennes, les variétés sont choisies selon des critères différenciant les fruits (précocité, goût, calibre, décorticage) et les arbres (résistances aux maladies, exigences écologiques, etc...
