Les Sources de Fontbelle
- Thématique Restauration
- Mis à jour le 24/11/2024
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Hébergements
Informations
Lieux d'intérêts
Producteurs
Restauration
Services et Commerces
Autre
Echelle
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latitude
45.6289
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longitude
0.141453
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altitude
89 m
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adresse
1 bis, rue des Meules à Grains
16000 ANGOULÊME |
accessibilite
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Photos & vidéos (10)
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description
A l’entrée d’Angoulême, dans la vallée des Eaux-Claires, les sources de Fontbelle offrent un lieu unique et authentique. Le restaurant gastronomique combine avec délice les produits locaux de saison dans le respect de l’authenticité et des saveurs.
Il suffit de quitter l’agitation de la ville par le boulevard de Bretagne pour se retrouver sur la falaise calcaire des Eaux-Claires au cœur d’une végétation dense et variée.Dominant la vallée, deux restaurants dont un gastronomique mêlent avec délice les produits de la vallée de Fontbelle (potager, apiculture…) et du terroir (sourcing local, respect des saisons) dans le respect de l’authenticité et des saveurs.En contre bas, nichées au milieu des sources et des bois, dans un ancien prieuré ayant appartenu au clergé d’Angoulême, nous vous accueillons dans nos chambres d’hôtes.« Je travaille le produit pour le magnifier et donner à mes hôtes le plaisir gustatif d’une belle viande, de légumes cuisinés tout en finesse, de poissons cuits lentement pour en préserver les saveurs. Lorsque vous entrez dans mon établissement nous avons l’exigence de devoir vous choyer, vous écouter tout en vous faisant découvrir notre univers. » Guillaume Veyssière
Il suffit de quitter l’agitation de la ville par le boulevard de Bretagne pour se retrouver sur la falaise calcaire des Eaux-Claires au cœur d’une végétation dense et variée.Dominant la vallée, deux restaurants dont un gastronomique mêlent avec délice les produits de la vallée de Fontbelle (potager, apiculture…) et du terroir (sourcing local, respect des saisons) dans le respect de l’authenticité et des saveurs.En contre bas, nichées au milieu des sources et des bois, dans un ancien prieuré ayant appartenu au clergé d’Angoulême, nous vous accueillons dans nos chambres d’hôtes.« Je travaille le produit pour le magnifier et donner à mes hôtes le plaisir gustatif d’une belle viande, de légumes cuisinés tout en finesse, de poissons cuits lentement pour en préserver les saveurs. Lorsque vous entrez dans mon établissement nous avons l’exigence de devoir vous choyer, vous écouter tout en vous faisant découvrir notre univers. » Guillaume Veyssière
Tarif(s)
Menu adulte : de 52 à 92 €Menu enfant : 35 €.
Mis à jour par
Office de Tourisme du Pays d'Angoulême - 23/11/2024https://www.angouleme-tourisme.comSignaler un probleme
Période d'ouverture
Du 01/01 au 31/12 Ouverture le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h15 et de 19h30 à 21h15. Le dimanche de 12h à 13h15.Fermé le soir du 24 décembre.
Contact
Téléphone : 05 45 23 51 75Email : contact@sourcesdefontbelle.comSite web : http://Sourcesdefontbelle.com/Facebook : https://www.facebook.com/sourcesdefontbelle
Compléments de localisation
Arrêt : Angoulême Arche (215m). Ligne(s): 04.
